BeSeTo演劇祭 &Aビル ハンバーガーフェスタ ace face etc.

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めっきりご無沙汰しております。

ここ最近のことを。

7月20日に帰国。24日に鹿野の鳥の劇場で開催されたBeSeTo演劇祭にパネリストとして参加。BeSeToとはBe(北京)Se(ソウル)To(東京)という意味。まだその3カ国が国家として政治的関係を築いていくより前の1994年より、芸術を通しての国際交流ということで継続して開催されているイベントです。

僕が韓国に出店した昨年は、国家間でまだまだたくさんの問題が残ってはいるものの、ある程度の土台がありました。日本文化や日本人への認識も浸透していますし。それでも苦労は多いのですが、それよりもずっと前からこういう取り組みを、しかも16年間も継続して続けておられるということにとても意義を感じます。

どの演劇もとても楽しいものでした。韓国の劇団が上演した「そんなに驚くな」は、今、僕が韓国で生活しているからかもしれないですが、ほんとにおもしろかった。

韓国の社会感や抱えている問題や国民性などがおもしろおかしくもちゃんと伝わってきました。

その後、僕もパネリストとして参加した講演会では、平田オリザさんのお話がとても印象的でした。国際交流というのはこういう見方もできるのかとあらためて感じること多々。あとパネリストの1人である平井知事ともお話をさせて頂きました。とても若くて頭のよい方で、僕らのまわりからも人気が高い知事です。まだ詳しくは書けませんが、ここでの話しが夢物語にならないよう動いています。いろいろと現実味がでてくればお話します。

閉会のパーティーでは韓国の劇団の人達とお話をし、今度、ソウルで飲むことに。
なんか近所の人みたいでして。こういうのっていいですね。

27日は米子へ。あたらしい複合店舗のオープニングレセプションに招待されていたので出席です。「&A」というビルです。いや・・すごい・・。上の写真なんですがあまりにもでかすぎて撮影不可。ここのところの米子の動きはほんとうにすごいと思います。その要因はやっぱり人です。このビルのオーナーは土橋さん。ドドドやビカイなどビッグな店舗を複数経営されているカリスマです。少しお話をさせて頂いたのですがとてもビジョンが明確で。いや、ほんとすごい。

その日の夜はもう一人の米子発展の立役者落合さんと久しぶりにお会いしました。カミナリって知ってます?米子の有名フリーペーパーなのですが、その代表の加藤さんと落合さんと僕の3人で気付けば明け方でした。

28日は大山へ。10月に大山で開催されるハンバーガーフェスタというイベントの打ち合わせです。昨年は2万人集客というビッグイベントです。今回は韓国からも出店を募るということで連絡があり、代表の方とお会いしお話を伺いました。韓国からの出店について少し僕の意見もさせて頂きました。やはり海外なのでいろいろと問題があると思いますんで。今年は6万人の集客を目指すそうです。何かでお手伝い出来ればと思っています。

29日は東京へ。英語の勉強のためです。日本の同時通訳界の第一人者の方の授業に参加。まずはこんな機会を頂けたことに感謝。内容もすごいものでした。1回の授業で何がしゃべれるのかというとそんなに簡単なものではありません。が、常々思うのですが、やはり、すごい人にはパワーがあり言葉のひとつひとつに、エッセンスが詰まっています。それを体感するのが大切だと思うのです。あとは自分の頑張り次第です。でもそこが問題・・・。

30日。東京から神戸経由で帰鳥。やっぱり神戸は好きだな。で、帰ってすぐに写真家池本喜巳さんのお宅へ。実は、8月8日から韓国cafeSOURCEにて展覧会をします。日本なら簡単なことでもやはりいろいろと苦労します。僕の準備不足もあり・・・(先生すいません。)急ピッチでやっています。ただ、やるからにはいいものを。

で、明日から韓国へ出発です。あちらで解決しないといけない問題もあり、今から訪韓が楽しみです。(大変そうなときほどこうやって自分を奮い立たせます。)

ブログを溜め込んでいたので今回は長文です。大きなトピックスのみを取り上げましたが、今回の日本滞在ではほとんどの時間をsourceスタッフ達と過ごしています。有難いことにたくさんのお客様に恵まれています。が、もっと喜んで頂けるようスタッフ教育が重要です。ほんとうによく頑張ってくれています。ただ、やはり問題は発生します。先日、大きなクレームがあり、スタッフが緊急ミーティングを開いていました。報告を受けたのですが、その主な問題点は自分自身の問題点でもあるなと。というかほとんどそうだなと。気を引き締めねば。

鳥取sourceではcafeSOURCE1周年ということで8月いっぱいまでキリン生ビール&ハイボールが半額です。お陰様で連日大賑わいです。他にもいろいろと考えていますんでお楽しみに!

そろそろ韓国出発の準備をしなければいけません。数時間後には韓国です。韓国店スタッフも頑張っているようですので会えるのが楽しみです。改装後なので忙しいのですが、必死に踏ん張っています。

それでは!っとそういえば明日はむちゃくちゃ行きたいイベントがあります。

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これです!!

今回source鳥取に帰ってきて変わってたこと。

音楽。

YOTTURN☆が新しい音にしてくれていました。

そのYOTTURN☆が「気合入っとるでー」っていってたんで
間違いなしです。

ほんとにいいですよね。音楽って。あー行きたい。
みなさん。明日はrocoto集合!

ではそろそろ行ってきます。

これからは心を入れ替えまめにブログアップしますんで。

屋上ビアガーデンオープン

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韓国滞在が延びています。
屋上ビアガーデンがオープンして、なにやら忙しい感じです。
スタッフのみんなも踏ん張りどこ。
ただ、楽しい雰囲気なのは確かです。

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曜日売上最高記録樹立記念&ヘルプで来ていた鳥取店店長送別会ということで
となり街の新村というとこにある屋台へ。

すでに午前3時。

すでにへんなテンション。

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いっしょに飲んだ近所の仲良し店「串や」店長も飲む飲む。

このあとの惨事はご想像にお任せします。

相変わらずバタバタしていますがみんな元気にやっております。

ソウル店1周年記念!! 鳥取店はビールが50%OFF

カフェソースの韓国ソウル店も7月7日でオープンから1周年!!

まるで大きな冒険のように始まった韓国進出も、
日本と韓国の良き仲間に支えられたおかげで、
韓国でも予想以上の反響を頂き、大変充実した1年となりました。

そしてオープンからちょうど1年となる2010年7月7日に、
この1年の感謝の気持ちと更なる挑戦の気持ちを込めて、
韓国店が大幅リニューアルオープン!!

屋上には開放感タップリなガーデンスペースを増設。
そして屋外には、高さが180cmもある超ハイカウンターとハイチェアを設置!

屋外用として高級韓牛ステーキや、
日本でおなじみのお好み焼きなど鉄板グリルメニューも新登場。
日本式チューハイをはじめ韓国ではなかなか楽しめない日本のお酒もドンドン登場予定です。

そして、鳥取のカフェソースでも韓国ソウル店の1周年を記念して、
この夏は7月7日より、ビールとハイボール(通常520円)が半額の260円の特別価格!

是非お楽しみください。

大詰め

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韓国店増築プロジェクトもいよいよ大詰めです。

日本SOURCEからも仲間が加わり賑やかになってきました。
まるでサッカー日本代表の選手のように、決戦の日が近づくにつれ
プレッシャーを感じるなか、みんなが腹をわって話し合い、真剣に向き合うことで
団結していっているのがわかります。

きっと強いチームになるな。

それにしても、この景色はなんともいえないご馳走です。

日本SOURCEでは、サッカー日本代表よく頑張った特価セールを開催中!
感動を与えてくれたお返しです。

生ビールやハイボールなどがなんと半額!!(4年に一度だけです。)
他のもワールドカップ特製フライドチキンも大特価!!

昨日も相当盛り上がっていたそうで、よかったよかった。

それでは、7月7日オープンに向けてあと一踏ん張り!

日本代表

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韓国に来ています。

韓国でサッカー日本代表を応援しました。

スタッフ4人で熱のこもった応援・・・

残念。

鳥取cafeSOURCEも相当な盛り上がりだったようで。

ここまでいっしょに応援してきた皆様。
ほんとうにありがとうございました。

この感動は一生もんです。

写真はnewSOURCEKOREA。いい感じ。