韓国店をオープンさせて以来、今までになかったぐらい、たくさんのメールや手紙を頂いています。
日本海テレビ「スパイス」で放映されたこともあってか、反響の多さに驚いています。

鳥取県内がほとんどですが、県外の方からも手紙を頂いたりと、ほんとうにうれしいことです。

メールをくださる方のほとんどが、韓国に興味のある人ばかり。
もう何度も訪韓しているという方もおられれば、初めて行かれる方もおられます。
また、ビジネスをしたいというような方からの問い合わせもあります。
いろいろと、情報交換をしながら、不思議な国内交流のような、国際交流のようなものをしている毎日です。

残念なのが、みなさんとお会いしてお話したり、韓国地元人ならここに行くみたいな、おススメスポット情報の提供が
なかなかできないこと。

ということで、何か、情報提供ができるようなものを作成することにしましたので
できましたらブログにてお知らせします。

また、なぜ韓国出店なのかというところは、あまり多くを語っていません。
こちらは、一言では伝えきれないので、何度かに分けて、ブログにてアップしていきたいと
思っています。

写真は、一番よくいく焼肉屋さん。お店のおっちゃんとも仲良くなり、食後に正露丸みたいな
不思議な薬をもらいます。消化にいいらしいです。

韓国店へ行っていたスタッフの1人が、一時帰国しました。
オープンから、何もわからないまま向かったスタッフが、僅か2ヶ月程で
ハングル語が読めるようになっていて少しうれしくなりました。

オープン景気もありますが、韓国店、忙しいです。

鳥取と違い、大都会のソウルでは、すべてが挑戦です。
広告の打ち方も違えば、戦略の立て方も違う。おもしろい。

この前、とあるイベントから協賛品を頼まれ、割引チケットを1万枚しますって豪語しました。
これだけやれば、すごいだろうと思いきや、昨年、10万人の集客があったそうで・・・。
足りませんでした。さすが、ソウル。

さて、韓国へ出店したことで、特に再認識したことの一つ。
それは、スタッフの力の大切さです。

一人では何もできません。当然、自分を含めたみんな、足りないところも多々あるんですが
鳥取も韓国も、全員で、よいお店作りをしていきたいと思っています。

特に今、みんなが成長している時期。これからが楽しみです。