鳥の演劇祭４がはじまりました。
鳥劇さんには実行委員として参加さしてもらっています。
今回はカフェのお手伝い。
写真は鹿野の名産「地鶏ピヨ」を鹿野の味噌で漬け込んだ1品。
地鶏って結構難しくって試行錯誤の日々でした。
こんがり焼いて、味噌だれに漬け込んで、真空にして、数時間低温でコトコト。
うまみを逃がさず柔らかい！野菜も鹿野のものを使用です。
カフェの空間も幻想的でよい感じです。
開演前にはゆっくりとお茶とごはんができますよ。
こちらは初の試み野外特設会場で上演された「王女メディア」の開演前風景。
よかったの一言。
10月2日まで開催されています。
これは必ず行かれたほうがいいですよ！
http://www.birdtheatre.org/engekisai/index.html
昨日、MEDAIAS女子部という女子会がsourceで行われました。
ドコモのスマホを使ったおもしろい試みです。
カフェを経営していると、女子といっしょに仕事をする機会が多いのですが
ほんとに現代は女子の時代です。
素晴らしい！
そんな女子達が集まってのスマホ勉強会。
数名からメールが届いたんですが
とても楽しまれた様子が伺えました。
僕のまわりも結構スマホになりつつあります。
これも時代です。
ただ今、ドコモさんからのご協力で、カフェソースにご来店くださった方に
5250円のスマホ割引限定クーポンをお配りしています。
鳥取最安値です！ビッグチャンスです！
ぜひスタッフまでお声掛けください。
先日、cafe SOURCE で行われたイベント eatrip の様子
映画とミニマーケットとごはんがいっしょになった幸せなイベントでした！
たくさんのご来場くださったみなさま。ありがとうございました！
鳥取から友人がソウルへ遊びに来ました。
今回は完全おまかせの２泊3日山根ツアーです。
航空チケットの手配からホテルの手配からすべておまかせ。
自由に組んだらかなりディープなおもしろいツアーになりました。
ただ、どうしてもあそこもここもっていう感じになってしまうので
ルート整理するのが大変。
いや。楽しかった！お腹いっぱいな感じです。
もぐらと金の豚ツアー！今回のルート
初日
関空-金浦空港-タクシー-西橋ホテル
弘大エリア（おすすめcafe.bar.焼肉.韓国料理.etc)
2日目
朝 自由
昼 おすすめサムゲタン
キョンボックン
サムチョンドン（有名パン屋などなど）
インサドン（おすすめカフェ）
ロッテデパート（買物）
明洞（買物＆new balanceでテンション高)
カンナム（とある居酒屋）
シンサ（おすすめカフェ）
イデオン（おすすめパブ＆bar）
ホンデ（おすすめbar.etc)
3日目
普通にスタバ
とある有名パン屋
帰国
写真は今回のツアーに参加した鳥取市で居酒屋をやっているもぐらグループの代表と
美味しいパン屋コションドールの代表。
あ、そういえば、韓国観光についてのお問い合わせが多いので
社内に観光事業部を作りました。有料（300円）ですが面白いソウル情報をお届けしています。
何かございましたら観光事業部までお問い合わせください。
※一般的な観光情報ではありません。ホンデエリアの情報に限ります。
観光事業部
担当 米田 0857－54－1470 まで。
秋の新メニューに取り組んでいます。
今までsourceのケーキはすべて手作りのonlyだったんですが
今回、初の試みとして他社さんのケーキをメニューに入れようと考えています。
なぜかというと
そのケーキが美味しくて、感動してしまったから。
鳥取の厳選素材を使用したケーキです。
写真は、試食会のときに撮ったケーキの写真。
9月11日のeatrip上映会にて販売をスタートします！
お楽しみに！